这个时候，还是分了吧！
发布日期：2020-04-15
好友相聚
添一筷，是热心
居家庆生
夹一筷，是爱心
夹一筷，是爱心
情侣约会
递一筷，是倾心
公司用餐
匀一筷，是公心
升级健康生活理念
培养文明用餐习惯势在必行
当前，正值疫情防控关键时期，为有效防止病毒在餐桌蔓延，防止“病从口入”，打好“舌尖上的防疫战”各地纷纷行动起来广州、河源发出“推行公筷公勺，共建文明餐桌”行动倡议，江门在全市倡议开展“公筷公勺行动”惠州、揭阳等推出“文明用餐 守护健康”的宣传漫画、海报共同倡导公筷使用标准：倡导机关企事业单位在公务接待、会议培训等用餐场合带头实行分餐制，无分餐条件的尽量使用公筷公勺；
倡导餐饮行业配备具有相对识别性的公筷公勺，引导提醒消费者正确使用；
倡导家庭在日常用餐、节庆聚餐中合理使用公筷公勺，推动形成文明健康的饮食习惯。
《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》中对供餐服务要求提出“给予每桌客人提供双筷位勺或公筷公勺餐具，防止交叉污染”。
公筷公勺第一人——宋高宗
说起使用公筷公勺宋高宗可是历史第一人，据（明）田汝成在 《西湖游览志馀·帝王都会》中记载：
“高宗在德寿宫，每进膳，必置匙筯两副，食前多品，择取欲食者，以别筯取置一器中，食之必尽，饭则以别匙减而后食。吴后尝问其故，对曰：‘不欲以残食与宫人食也。’”
分餐，古已有之
讲完公筷我们再来说说“分餐”，分餐的历史要比公筷还要久远，最早可以追溯到周朝《周礼》有载：“设席之法，先设者皆言筵，后加者为席。筵长席短，筵铺陈于下，席在上，为人所坐藉”。在汉代古墓中出土的餐具也有分餐的餐盘，叫做案。
4月12日国家卫生健康委提出将“分餐制”，形成制度推广并提出了“分餐位上”、“分餐公勺”和“分餐自取”三种模式，正是对中国优秀传统的继承和回归拿起的是尊重，放下的是疾病让我们文明就餐将分餐制、公筷公勺进行到底。
来源：中共广东省委宣传部、中国文明网、文明广东