出花园、走仔节、情人节 —— 一日三节，你过哪个节？
发布日期：2018-08-17
图①②：“挽面”“咬鸡头”都是出花园成人礼的仪式之一。林碧鸿 摄
图③：节前，商家布置许愿墙吸引消费者眼球。林洁松 摄
今天是农历七月初七。在潮汕地区，这一天是“三合一”的节日，既是15岁孩子举行“出花园”成人礼的日子，又是出嫁女儿回娘家与父母兄弟姐妹团聚的“走仔节”，更是年轻男女的“中国情人节”。在这样一个传统节日里，无论过哪一个节，传承与创新是永恒的主题。出花园
传统成人礼 寄美好祝愿
本报讯 （全媒体记者 潘彬彬） “十五成丁，十六成人”，对家有15虚岁少男少女的家庭来说，七月初七是一个重要的日子，这一天要举行“出花园”传统成人礼仪式。而在“出花园”成人礼中，喜庆的“花园宴”是重头戏，有的家庭按照传统礼俗在家中置办“花园宴”，有的家庭选择到酒楼设“花园宴”。
今年16岁的小玉，谈起去年的出花园成人礼仪式时还觉得记忆犹新。她说，为了举行出花园仪式，全家人从农历五月开始做准备，置办新衣物、购买红木屐，选择回礼物品，确定“花园宴”的地点和菜式，七月初七前夕，妈妈、奶奶和姑姑还自己动手做红桃粿，忙得不亦乐乎。“初七一大早，我就穿着一身红色衣裤、头上插着石榴枝，由奶奶领着拜了‘公婆母’，之后和弟弟妹妹上桌吃‘花园宴’。”小玉回忆道，“吃桌”时很有讲究，桌上12道菜都要自己先动筷，别人才能吃，而且还要“咬鸡头”，寓意长大后能出人头地。“初七当天不用干家务活，还能收到亲戚送的礼物，真是无比开心。”小玉笑着说。
与小玉在家举行出花园仪式不同，今年15岁的梓群则是在酒店完成了自己的成人礼仪式，而且还是跟同龄的表哥和堂妹一起过的。梓群告诉记者，原本爸妈准备在家里宴请客人，转头一想，表哥和堂妹也都是今年出花园，三家人同一天摆宴，亲戚要赴宴就得几头跑，太麻烦了。“经商量，三家人一起在酒楼设‘花园宴’，既让亲朋好友省点心，家里又可以节省一些开支。”梓群说，虽然在酒店摆“花园宴”会简化一些礼俗，但是菜品依然保持传统特色。
采访中，不少市民都表示无论是遵循传统礼俗操办出花园仪式，还是简化环节简单过节，都寄托了长辈对孩子长大成人、成才的美好祝福和无限期望。
走仔节
回娘家团聚享天伦之乐
本报讯 （全媒体记者 潘彬彬） 七夕这天，对于潮汕地区出嫁了的女儿来说，是回娘家探望双亲、感念亲恩的日子，俗称“走仔节”。记者采访了解到，不少女性市民已做好准备，将在今天带着丈夫孩子、拎着手信回到娘家，与父母兄弟姐妹团聚，共享天伦之乐。
家住榕城区仙桥街道的黄女士在今年正月刚刚荣升为母亲，今年七夕是她过的第一个“走仔节”，在她看来，意义非比寻常。黄女士说，她准备先在家里煮好甜花生猪脚汤，再带上鸡蛋和粉丝等寓意吉祥的手信，以及送给父母的礼物回娘家。然后，给父母烹煮一顿大餐，来感谢父母的养育之恩。“虽然爸妈一早就叮嘱我不用太麻烦，不用买什么礼物，人到就好，但是在七夕这个特殊日子还是希望能够通过实际行动一表孝心，让爸妈开心。”黄女士真切地说。
“老妈，明天你就不用上市买食材啦，我们在酒店定了包厢，咱们出去吃。”昨天，市民谢女士一大早就给妈妈打电话“下通知”，她告诉记者，她们家四姐妹，每年七夕都会赶回揭东区云路镇的娘家团聚，每次都是一屋子人，好不热闹，光料理七夕家宴就得耗费半天时间，之后又得收拾半天功夫，总感觉时间不够。因此，她提议今年七夕外出就餐，一来妈妈不用那么操劳，二来几家人也能多点时间聊聊家常叙叙旧，这提议得到了姐妹几个一致通过。
记者采访中还了解到，今年七夕节是工作日，不少人选择晚上再回娘家陪父母过节，让父母感受节日的温暖。市民陈女士表示，平时上班忙，回娘家一次不容易，所以她已经提前跟父母说好，今天下班后再跟老公儿子回家，顺便住上两天，周末陪陪爸妈。至于手信，陈女士说，除了带一些滋补品，这两年她都是发微信红包给爸妈，今年她还给爸爸买了两套衣服，给妈妈买了一套珍珠首饰。
情人节
点燃“浪漫经济”幸福甜蜜过七夕
本报讯 （全媒体记者 潘彬彬 实习生 胡 涵） 七夕也是中国传统情人节，在这个浓情蜜意的日子里，不少夫妻、情侣提前谋划属于他们的浪漫一刻，在商家的推波助澜下，“浪漫经济”持续升温。
近日，记者走访发现，早在七夕节前，不少商家就纷纷为情人节营造浪漫氛围，打出“七夕情缘”“情定七夕”“七夕甜蜜动你心”等宣传标语。作为情人节浪漫代表的巧克力，是不少年轻人首选的礼物。在市区多家超市，记者看到各品牌的巧克力被摆在了抢眼的位置，除了传统的袋装外，也有椭圆形、心形、圆桶形、罐装形等各种包装的巧克力，再配上浪漫的场景布置，极大渲染了情人节的“甜蜜度”，吸引了不少年轻情侣驻足挑选。在榕城区黄岐山大道附近的一家超市巧克力销售专区前，正在挑选巧克力的刘先生表示，虽然与妻子结婚好几年了，但是节日的仪式感还是要保持的，所以提前来购买巧克力，再将巧克力和其他的礼物一起包装后送给妻子。
说起情人节最受欢迎的礼物，鲜花自然当仁不让。在榕城区新阳路附近的一家花店，老板黄女士正在为情人节花束进行包装，她表示最近网络订单挺多，除了单支花束、手捧花外，一款玫瑰花、巧克力和玩偶搭配的情人节礼盒预订量最多。“每年情人节红玫瑰都是销售冠军，其他花材只是做为配花，起点缀作用。”黄女士介绍，订单中象征“一心一意”的11朵红玫瑰最为热销，其次花语为“最爱”的21朵玫瑰也颇受欢迎，当然也有客户预订了象征“久久长相守”的99朵超大束玫瑰花，来向爱人、伴侣表达爱意，增进感情。
又是一年七月七
廖宇飞
今天是8月17日，一个很平常的日子，不过对我们来说，今天也是一个具有特殊意义的日子，因为今天是农历的七月初七（七夕）。
在我们的诸多传统节日里，最浪漫最温馨的，应该算是七夕节了。在小时候的记忆中，说到七夕总能联想到牛郎织女的故事，“天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。”牛郎织女的爱情传说代代相传，使得七夕节日文化得以更好传扬。因此，国人喜欢把七夕节当成“情人节”来过，也就不足为奇了。
在我们潮汕地区，七月初七这一天可不仅仅是七夕情人节这么简单。潮汕地区“时年八节”的各种活动，世代沿袭相传，蔚然成俗，或纪念，或寓意，或祈福，富有民俗蕴义，七月初七（七夕）这一天更是被赋予了丰富的内涵。这一天，除了是牛郎织女们传情达意的“情人节”，也是潮汕地区俗成的“走仔节”，这一天，嫁女归家尽欢乐。最有意义的当属“出花园”这一民俗，这一天，年满15岁的孩子要举行隆重的“出花园”成人礼，宣告从此告别美好的童年，步入成年人的阶段，再加上其他丰富的民俗节目，从这些传统习俗中可以看出，七夕节的意义在当地已远远不止爱情。七月初七这一天，已婚的“走仔”们不约而同地携夫带儿，回到娘家看望父母，报答父母养育之恩，正是继承和发扬了潮汕人的亲情乡谊和孝敬长辈的优良道德风尚。“出花园”成人礼的举办，意义更为独特，喻示着过了这一天的孩子就长大了，要学会做人，学会处事，成为一个有责任、有担当的成年人。
时光易逝，传统不老。七月初七这一传统节日在潮汕历久弥新，正是因其植根于生活，拥有的多重意义，几乎贯串了由成长、恋爱到成家的重要人生节点，包含着和谐友好、文明幸福等内涵，被演绎成为一个充满温情的日子，因而，七夕这个流传已久的传统节日，在潮汕地区更是意义非凡，年年热闹不减。
七夕民俗因其独特博大的内涵，已经融入潮汕人的生活。感受着七夕等优秀节日民俗文化的氲染，我们应进一步挖掘、弘扬民族优秀传统节日文化，让后来人都能了解、共享七夕等传统节日文化的巨大魅力，利用传统节日引导和培育公众和后代涵养传统美德，让其蕴含的孝道、担当、向上、责任等思想和情感深入人心，不断滋润我们的道德精神之根，进而让传统美德涵养我们的精神家园。
来源：揭阳日报网